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Miele di ACACIA

8,26 

Il miele di Acacia si produce nel mese di maggio, è il più conosciuto ed apprezzato per la delicatezza dell’aroma. E’ il più versatile dei mieli, prefetto come dolcificante al posto dello zucchero nel caffè, nel latte e nei dolci. Resta liquido a lungo; può intorbidirsi per la formazione di cristalli, ma non cristallizza mai completamente.

Vasetto singolo con PESO NETTO: 300g
PRODOTTO IN ITALIA Bandiera Italia

ORGANISMO DI CONTROLLO
AUT. DAL MIPAAF IT BIO 021
AGRICOLTURA ITALIA
Operatore controllato n. 0400668
Certificato Biologico
COD: AC2 Categoria: Tag: , , ,

Questo miele rimane sempre liquido, di colore giallo molto chiaro e trasparente. All’olfatto è fine ed estremamente aggraziato, profuma di fiori bianchi primaverili, di confetto e bacca di vaniglia. Il gusto è tenue e corrisponde nitidamente all’olfatto. E’ dolce e setoso, invoglia ad un altro assaggio.

Suggerimenti in cucina
Utile per dolcificare qualsiasi bevanda, può essere utilizzato anche negli impasti per dolci, pasta all’uovo e pane. E’ appropriato con ricotte e formaggio erborinati.
Per i bimbi nello yogurt naturale del mattino, sulla mela grattugiata o disciolto nel latte.

INFORMAZIONI NUTRIZIONALI VALORI PER 100 g

Valore energetico 1375 kj / 324 kcal
Grassi
Di cui saturi
0 g
0 g
Carboidrati
Di cui zuccheri
80,3 g
80,3 g
Proteine 0,6 g
Sale 0,03 g